第386节
“还差十来件，这几天有些冷，有几个员工感冒生病了，耽搁了进度。不过已经在赶进度了。”高守旺说着。 “那行，少点就少点，我先把做好的带过来卖着。” 沟通好后，高明程就挂断电话了。 “二哥，快趁热吃吧！”高淑芳将一大碗饭菜递到高明程的面前，为了方便保持饭菜的温度，高淑芳是把饭菜装在碗里，然后整个碗放进电饭煲保温的，这样拿出来也方便。 “二哥，这些够吗？不够的话，我再给你下面条。”高淑芳说道。 高明程忙接过，说道：“够了够了，我之前已经在国兵叔家吃过一碗饭了。” 于是高明程端着碗，找了个凳子，就吃了起来，至于小旭旭，就围着他转悠，一天没见面了，小旭旭对爸爸蛮亲热的。 第543章 回村摘橘子 高明程吃了一碗饭后，就带着老婆孩子回新家那边去休息了，至于高淑芳他们，也要轮流洗漱，然后上楼睡觉。 当高明程他们走后，还需要把门内安装的绊脚绳给系好，加强防范。 回到自家，高明程想一屁股坐在沙发上放松一下，结果却被许多美阻止了。 “哎，你身上脏死了，别把沙发弄脏了！” 高明程低头看了眼自己，肩膀上脏兮兮的，身上也有猎物的血迹，裤腿和鞋底，也都沾满了泥土。 好吧，的确挺脏的。 好在之前把猎物搬回家时，他就有先见之明的把电热水器打开了，这会儿刚好有热水可以洗澡。 电热水器就这点不方便，不是随时都有热水的，得提前烧好，并且热水的容量有限，要是连续洗太久的话，就会变成冷水了，所以如果人多的话，一个人洗完，下一个人就得等等再洗。 高明程拿了干净的换洗衣服，从进浴室到出来，也不过十分钟。 带着一身水汽出来时，高明程总算可以放松的瘫坐在沙发上了。 而这会儿，小旭旭又爬到他身上来闹腾了。 和儿子玩耍了一会儿，高明程对许多美说道：“天气冷了，你别用冷水洗衣服，那些贴身衣服，你用热水洗。” 许多美有些迟疑，这得多浪费电啊！ 高明程用不容质疑的语气说道：“就用热水洗！我之前那身衣服脏了，你随便洗洗就行，以后拿到村里干活时穿。另外我之前没有考虑周到，这边没买洗衣机和彩电，多少还是有些不方便，下次我去羊城进货时，从范承耀的渠道里弄台洗衣机和彩电来。” 至于冰箱，现在天气冷了，这边暂时不需要，如果明年夏天需要的话，那就到时候再买。 随着社会的发展，工业品会从一件难求，到家家户户都能有。 旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。 看高明程语气坚定，许多美虽然还有些舍不得，但也抿嘴笑着答应了。 她看了眼墙壁上挂着的时钟，说道：“时间不早了，我该给旭旭洗脸洗手洗屁股了。” 说着，她一把抱起在高明程身上爬来爬去的小旭旭。 小旭旭还没有玩够，一脸的不舍，但却被无情的镇压了。 许多美忙着照顾孩子，高明程也没继续休息，他来到厨房，取出砧板，准备把今天猎到的猎物分割一下，之前在林场那边，只是简单的切割了下。 黄麂个头不大，不够用来做酒席，干脆就自家吃，至于那头野猪，去皮去内脏后，也就七八十斤，等去掉骨头，那就更轻了，不过高国兵那边还会给他一边后腿rou。 猪rou肯定是绰绰有余，再宰杀一头羊，十来只鸡，宴席上的rou菜，就差不多了，至于别的菜，高明程就懒得准备，就让饭店自己定夺。 他出rou菜，这是提前和饭店那边说好的，饭店那边给出的价钱，也是绝对有赚头，算是双方都有利。 把猎物都切割好后，高明程把好rou收进橱柜里，至于那些骨头猪头猪脚什么的，就分别放在盆里装着，再用两层纱布覆盖，纱布的四周，还需要用重物压着，这是为了防止老鼠偷食。 忙活完后，洗手，进屋休息！ 这一晚，高明程老老实实的睡了一觉，第二天醒来，亦是好天气。 已经提前通知了陈大松他们组织人手摘橘子，高明程自个儿就不急着回村去，而是悠哉的吃早饭，再用袋子提着猪头猪脚，陪着老婆孩子去服装店那边。 刚过来不久，就听到一个消息，说是街上新开了家瓦罐汤粉店。 高明程一听这话，就决定去品尝一下，看味道是否正宗。 许多美表示也想吃，于是一家三口先过去吃，至于高淑芳他们，等下给他们带回去吃。 许多美之前已经吃了粥，现在也吃不下一碗粉了，于是只要了一份rou饼汤，和小旭旭一块儿分着吃，高明程胃口大，直接要了rou饼汤和粉，把rou饼汤直接倒进粉里，味道更鲜美。 他三两下就把一碗rou饼粉吃完了，还和老板拉起家常来，得知老板是在他舅舅家学艺的，他舅舅是在省城开早餐店的，愿意把技术教给他，但不准他在同一个城市开店，于是他就到这里来开店了。 高明程倒是挺高兴的，这味道挺正宗的，以后又多了一处地方吃早餐了。 于是他又要了几份rou饼汤和粉，让人送到服装店那边，让高淑芳她们也尝一尝。 不过她们也都吃过粥了，因此两人分一碗粉吃。 吃完后，高淑芳表示：“这rou饼比我做的要嫩一些，也更香，我做出来的rou饼，柴了一点点。” “不过rou饼汤虽然好吃，我还是喜欢吃猪肺。辣辣的猪肺才有味道呢！” 张金玲也发表了意见，她是头一回吃瓦罐汤，觉得很好喝。 并且她对煲汤的大瓦罐充满了好奇。 高明程倒是知道里面的结构，他想了想，突然说道：“等我忙完这阵子，也去弄一个大瓦罐回来！那个可以煲汤，也可以用来烤rou吃！” 把腌制好的rou挂在瓦罐的里面，下面再烧炭火，这样慢慢的烘烤，省去时不时翻rou的麻烦，烤出来的rou也很香脆。 他把想法这么一说，顿时惹得大家口水直流。 不过说得再高兴，高明程也要先回村去了，今天把橘子拉到运输公司那儿，运输公司会安排明天送到省城去卖。 橘子的保质期还行，方便运输。 “明程，记得戴帽子！”许多美见高明程就打算发动拖拉机了，连忙把忘在架子上的兔皮帽子递给高明程。 本来许多美准备给高明程用毛线打一顶毛线帽的，但在开车时，风能够从毛线帽的空隙里穿过，人照样会觉得冷。 所以后来许多美就给高明程用兔皮做了一顶帽子，里面一层毛，外面也有一层毛，戴上之后，暖呼呼的。 这是灰毛野兔的皮，虽然颜值一般，但实用就好，高明程戴上兔皮帽，又紧了紧身上的棉衣，戴上一双劳保手套，这才准备出发。 迎着寒风，高明程朝高家村而去。 第544章 卖橘子和来信 此时的小富山，迎来第一次果树丰收，陈大松叫了几个相熟的人，这会儿都在种植橘树的山头忙碌着。 高明程种植的橘树品种分两种，一种是肖金峰当初弄来的砂糖橘，一种是本地的蜜桔，这会儿都已经成熟了。 江西也是产柑橘的大省，南丰蜜桔的名气，也是丝毫不小的，他们本地的蜜桔，虽然不如南丰蜜桔名气大，但更适应本地的土壤和气候，且个头也较大。 砂糖橘个头小，但皮薄汁水多，而本地蜜桔个头大，却皮厚，橘络较明显，但也一样的好吃。 并且皮厚还有一个好处，那就是更方便保存，在运输的过程中，不易压碎。 高明程将拖拉机直接停在小富山的山脚下，这样方便等下运输橘子。 吹面而来的风是寒的，但头顶的太阳却还算灿烂温暖，于是高明程顺手把兔皮帽给摘下，随手给挂在拖拉机的扶手上。 他一路朝着橘树那边走去。 小富山一共有近三百亩的面积，除去山顶不适合种植的，还有二百八十亩左右的山地种上各色果树。 而柑橘树，平均一亩地，能种四五十棵，不过高明程种的比较稀疏，大约四十棵左右，那批砂糖橘种下后，有一定的死亡率，如今还存活的，只有九十八棵，剩余的都是本地蜜桔，这批蜜桔树，大部分是从石门村买的果苗，还有十多棵是高明程最初从集市上买的果苗。 林林总总加起来，本地蜜桔有四百多棵树。 而在橘树的旁边，则种着十多棵柚子树。 今年柚子也挂果了，但每棵树的挂果量并不多，有的只挂了两三个果，有的稍微多点，能有七八个。 此时柚子的皮还没有完全变黄，颜色偏青，这种柚子成熟的晚，并且皮特别的厚，比起那些出名的品种，味道略酸，但果味很浓郁。 而在当地的冬季，大部分人家的饭桌上，都有一道腌菜，那就是腌柚子皮。 将柚子皮洗干净，切成薄片，然后用开水浸泡一夜去涩味，再浸泡三四次凉水，期间每次换水，都要把柚子皮的水分攥干才行。直到完全去除柚子皮本身的苦涩味为止。 接下来只需要加入蒜泥、剁椒等调料进行凉拌腌制后，就可以食用了。 这道腌柚子皮，是下粥和配米粉最好不过的小菜了。 穿过柚子树，就抵达种植橘树的范围了。 高明程看到陈大松他们依旧在忙着摘果子，脚边的竹筐里，倒是已经堆满了橘子。 平时自己吃橘子时，图方便的话，直接伸手从树枝上揪下来，但这样，连接橘皮的地方，大多会破裂。 为了卖相好看和方便保存，就得用剪刀将橘子剪下来，只是这样一来，摘橘子的速度，就会慢上一点。 陈大松低头认真的摘橘子，在把手里的橘子放进竹筐时，一抬眼的功夫，就看到高明程了。 他当即笑着说道：“明程，一大早，我就喊人来摘了，到现在，我估摸着摘的差不多了。” 高明程看了一眼装满的竹筐，然后说道：“家里没有那么大的秤，所以宁可多摘点，也别摘少了。” “对了，陈叔，这一棵橘子树，大约结了多少果子？”高明程问道。 陈大松说道：“不好说，有些树结的果子密些，我估摸着能有个二三十斤，有些树结的果子少些，顶多十来斤了。” 高明程闻言，倒也不意外，之前目测时，他就大概得出这么个答案了。 不是橘子树的产量低，而是他的橘子树还小！ 他这橘子树，是原生品种，等树龄大了，就会长得比较高，因此他才种的没有那么密。 如果是后世的矮化品种，一亩地能种八十棵橘子树呢！ 矮化有矮化的好处，但原生种也有原生种的好处，当树龄足够大的时候，一棵树的产量就有数百斤！ 到时候一棵树就结三四百斤的果子，他这五百多棵树，就能创造不少的经济价值了。 当然了，现在只能想想而已，但今年只能结十多斤，明年就能有三四十斤了！ 高明程持乐观态度，也拿起一把剪刀，一块儿摘橘子。