第十章-尋賢會
第十章-尋賢會
「趙子寒，我有事情要交代給你！」花煌沉思了一會兒，立刻叫道。 一個月後，雪蝶山莊召開了尋賢會。 為其招募人才，只要有能者，入了雪蝶山莊，皆會給與一面木牌。 在雪蝶山莊的各種產業，皆有優待，飯館吃飯住宿皆免費。 這次尋賢會，讓江湖眾人趨之若鶩，有人想謀職，也有人只是想來看熱鬧，有人只是想入莊園見識一下。 來的人不論理由目的為何，雪蝶山莊皆以禮相待，讓眾人好評。 這次尋賢會，讓花煌招募了不少能人異士，也讓雪蝶山莊的名譽，名聲提高了不只一個層次，不過這是後話。 「白浩承，求見莊主。」一個白袍男子恭手道。 這時他正從院子走出，到了接待來賓的院子。「我就是。」此時花煌一身男裝，臉上戴上了面具，遮掩那副讓人垂涎三尺的面孔。 「在下希望與莊主比劃一場，若莊主贏了在下，在下就入山莊，為莊主服務。」白浩承是他請來當他家廚子的，要訓練自己專用的廚師，他當然要挑好教，不浪費他時間的人，畢竟時間就是金錢，他的每分每秒都可用金錢換算。 理所當然的請了六國最有名的神廚，白浩承。 不過被世人推崇備至，富有名聲的人通常都會有點自大，認為沒有相當實力的人沒有資格讓他為其服務。 再加上白家是琅越國的一大世家，白浩承乃白家嫡長子，不用在外奔波用自己的廚藝賺錢，人格被養的很自大。 是他用了激將法才把他激來山莊的。 於是現在來挑戰他了。 「題目我出，雙方各做出五種甜食。評審三人。我身後的這個人是評審之一，你那邊的人我也會選一個當評審，然後...」白浩承指向這次來參加尋賢會的各方人馬，道:「從這裡面再抽一個人當評審。」白浩承一臉的自傲...... 做甜點...... 好吧！也許他是認為男人不擅於做討女人歡心的甜食，畢竟這個世界當廚師的男人不在少數，但會做甜食的，卻是少之又少，因為大部分的男人都不喜甜食，男人國的男廚通常是不會做甜食的，而女人國的廚子又都是女廚，所以這人才這麼說吧 但他如果這麼想就錯了！大錯特錯！ 當初因為蝶的關係，他可是下了很多功夫在甜點身上的！ 上至困難的馬卡龍蒙布朗，下至最簡單的布丁餅干等，他通通做的比五星級飯店廚師來的好吃。 當初為了把蝶的注意力從那個該死的點心師傅搶回來，他還特地請了各國的點心師傅來拜師學藝，學到最後，蝶想吃點心，也只會來煩他來做，絕對不會再去找那個該死的點心師傅。 材料都是由他們山莊提供，上至這裡難取得的奶油，下至簡單的大米，他通通都有辦法弄出來。 奶油白浩承只看了一眼，就直接往擺放沙糖麵粉的地方走去。 快速的挑了幾項材料，各自回到比賽位置去。 中途經過評審的位置，三位評審中的一位一直朝他揮手揮的花煌的眼角直抽 趙子寒 白浩承挑他們這裡的評審時居然挑了趙子寒，這個山莊的副莊主，他是對自己多有信心啊？ 「開始吧！」白浩承嘴角勾出一抹自傲的笑。 「恩。」花煌看了對面的人一眼，立刻開始動作，五種甜點中，他在腦海的食譜裡挑了幾個只有他們世界做的出來的點心，暗笑了一下，蝶，你御用的廚師我會幫你弄一個出來。 他的首選是馬卡龍，製作馬卡龍的材料主要是叫Meringue的蛋白霜。蛋白霜是烘培西點時常用的材料，一做好就要馬上使用，才不會讓打發好的蛋白又塌陷下去。馬卡龍使用的是加入熱糖水所製成的義式蛋白糖霜，冷卻後會更有光澤，也適用於慕絲蛋糕或布丁。 之後是蒙布朗和一些一口式甜點。 一段時間後，做好的點心紛紛擺上評審桌。 白浩承做了各式的中國點心，有五色糕餅，桂花涼糕，耳朵眼，芸豆糕，三色湯圓。 「讓我來介紹一下，桂花涼糕是以江米麵作皮，豆沙為餡，在食用前淋上桂花糖稀，清涼爽口，甜而不膩...。」白浩承滿意的看著眾人吞口水的樣子，傲然的看了花煌一眼。 ＊耳朵眼即炸糕，其形似耳朵，故以耳朵眼為名。外裹一層白糖粉如掛一層霜，白中透黃，外酥裡嫩，香氣馥郁，煞是引人垂涎 花煌在評審桌上擺上自己的點心，接著也擺了一份在白浩承面前。 「能吃到算你有福，通常我的料理只做給我的愛人吃。」花煌看了一眼傲氣十足的白浩承，接著坐在一旁的椅子上，拿出一本帳簿翻閱。絲毫不在意評審會不會評輸他。 「......」白浩承斜眼看了花煌一眼，他就不信這個莊主做的會比他好吃。 看了一下眼前的盤子。 花煌做了馬卡龍，蒙布朗，千層酥，各種果味的果凍和布丁，每樣都只有一口的份量。 全部都是沒看過的點心， 白浩承受不住誘惑的拿起一馬卡龍放進嘴裡 白浩承認輸了。 他實在沒有眼前的這位莊主厲害，他的技術不如人。 「請收我為徒。」白浩承放下身段，對著花煌準備下跪。 花煌只是看了一眼，就繼續把視線放回帳本上「不收，入我山莊，我會教。」道完這句，把翹起的二郎腿，換了一隻。 至於三個評審早被兩個比賽的當事人遺忘了，不過他們也絲毫不在意，拼命的解決眼前的甜食，一口一個，狠勁的塞，樣子像是上戰場殺敵一樣。 「可以讓我看莊主真容嗎？」白浩承突然道。 「......」花煌皺了一下眉，右手抬起招了一個小廝把眾人驅散。 接著拿下面具，然後沒幾秒又戴回去。 收起帳本，起身看了白浩承一眼。 果然又來了... 就知道會這樣，幸好今天尋賢會有戴面具，不然又要起風波了。 轉身離開現場，完全不顧評審座的三人，和呆滯在原地的白浩承。 結果意外的讓人想發笑，三位評審完全沒有發揮作用，比賽的人就自己棄權了。