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“mama肯定不会让你放肆吃糖的。” 小丸子拉着弟弟的手小声说道，她小时候也被限制吃糖了，看到弟弟现在经历她以前经历的事，深表同情。 小圆子可不在意，他只是高兴的提着袋子。 “mama是为我好，我也不会随便偷吃的，每天只要能吃一块就行了。” 他可容易满足了，只要一块就可以。 小丸子本来还想说到时候自己的分给弟弟，不然弟弟太可怜了，结果话没出口，就被弟弟这么没出息的话震住了。她眨眨眼睛，将嘴里的话吞下去。 那还是她自己吃吧，不给弟弟分了。 他们家亲戚不多，今年又只是跟洛宁陆然他们一起过，吃饭的人也不算多的。菜场里逛一圈，又买了些看起来不错的鸡鸭鱼rou，再备上一些冬日里不大常见到的蔬菜，塞得整个后背箱满满的，一家人打道回府了。 回到家后一家人分工明确，陆长缨把买的东西搬回家里，廖清欢带着小丸子在厨房做菜，小圆子则需要把那些折叠的灯笼弄好，到时候要挂起来的。 洗菜切菜烧油入锅，鳜鱼铺上姜丝放入蒸笼，大火开蒸，排骨油炸后倒入调好的酱油等红烧，颜色晶莹红润。笋丝和五花rou一块煮，加入红辣椒，汤的香味诱惑着人的鼻子。黄心的栗子山芋入汤，出锅的时候撒上一点葱花，绵柔的香味就叫人的胃口瞬间打开了。 一家四口四道菜，普普通通的一顿饭。廖清欢做的就是蒸鳜鱼和笋丝炖五花rou，红烧排骨和汤山芋则是小丸子做的。 吃饭的时候一人坐一边，小圆子用山芋汤泡饭吃，西里呼噜的吃了两口，傻乎乎的抬头，脸颊边上还沾着饭粒。 “jiejie做的好吃。” 小丸子高兴了，“算你会尝，我做的当然好吃了。” 廖清欢心里头也挺满意的，小丸子现在进步很大，普通的菜都做得很出味道。不过她看了眼小圆子，却故意说道：“那你的意思就是mama做的不好吃咯？” “不是不是，mama做的也好吃。” 小圆子赶紧解释。 陆长缨看了廖清欢一眼，默默的缩了缩自己的身体，试图不要让媳妇注意到自己。 “那你说说，mama和jiejie谁做的更好吃？“ 廖清欢嘴角噙着坏笑，盯着小圆子看他怎么回答。 小丸子也鼓着脸颊，看着弟弟，眼中带着戏谑。 “对啊，小圆子你评价一下。” 小圆子：？ 作者有话要说：小圆子：女人真可怕！ 我他喵的刚准备发文才发现昨天的章节居然没发出来，我他喵的还以为发出来了…… 第150章 小圆子再小, 也知道这是个很危险的问题，没办法，他只能求助般的看向自己爸爸。 陆长缨眼神没躲开，想想家里就他们俩男人, 要他们还不团结, 以后可能没活路了, 于是轻咳一声。 “小圆子, 你想想啊，jiejie做的菜是mama他们教出来的。” 这是个小提醒, 惹来了廖清欢暗地里的一记眼神，然后陆长缨就闭了嘴。 小圆子的小脑袋瓜这时候转得快了, 被爸爸提醒过后就赶紧说。 “那jiejie你尝尝, 你觉得你做的有mama做的好吃吗？” 小丸子是没想到给弟弟下套最终把自己给套上了，她哑口无言，嘟嘟囔囔的。 “那肯定是mama做的好吃啊, 真是，明明是让你评价的，怎么到我这里来了。” 小圆子坏笑一下，往嘴里扒了一口饭。 “jiejie都觉得mama做的好吃了, 那我也觉得mama做的好吃。当然了, jiejie做的在我心里也是非常好吃的。” 廖清欢点点他的额头, “精怪精怪的, 跟你爸这就不学好。” 陆长缨焖哼一声，跟他有什么关系，他只是不想让儿子死得太惨而已。本来家里的男性就够没地位的了，大家互相拯救一番。 吃过午饭廖清欢稍微休息了两个小时，又起来张罗明晚上的年夜饭。 海城这边作为一个外来人众多的城市, 当地人其实很少的，大多数都是外地来的。海城菜其实吸收了苏城浙城还有广城等地方的一些菜色，融会贯通后，就成了海城的本帮菜。 那十年的时候过年不允许大cao大办，这禁令一松开，一到过年整个海城都热闹了。 各家办的年夜饭也是大显神通，但大多数还是沿用了老传统，比如八冷八热，八道冷盘八道热菜，再加上一道点心一道汤，这算是最低标准的。要是家庭条件好点的，还能再加上几道菜。 今年过年吃饭的人不多，俩老人俩小孩，廖清欢就自己看着做，席面得好看，还不能浪费了。 冷菜中的四喜烤麸还有如意菜是必须的，这两道菜的意头好，海城人喜欢。廖清欢琢磨了下，孩子老这是凉菜中的素菜，凉菜中还有荤菜。那就再加一道银丝芥菜，再加上三个凉的荤菜，三素三荤，那就是六道了，六六大顺，意头也很好。 这两道菜今天不用准备，明天再做也不耽误事。 她要提前准备的是荤菜，一道本帮特色的酱鸭，这个得头一天做好，再放上一天正好入味。 鸭子是今天买的，新鲜宰杀出来的三四斤重的嫩鸭，清洗的工作交给陆长缨，廖清欢只需要把洗好的鸭子焯水，然后用独门的酱油均匀的抹上鸭身，涂抹好的鸭子浑身上下呈现出诱人的酱油色，但这样可不够。鸭子得入油锅里去煎，煎到颜色变了再捞出来。接着用常规的香料烧出香味，再放入鸭子。海城的酱鸭得用冰糖上色包括调味，整个鸭子浸入到卤水里，搁到一旁放着就行了。等第二天吃的时候味道也入了进去，正正好的。 除了这个廖清欢还准备做一道鳗鲞，这是近几年一些新上海人爱吃的，之前的年夜饭廖清欢没做过这个，今年想尝试尝试新的口味。 鳗鲞倒不是她自己做的，而是菜场里买来，可以直接入菜。 这海鳗鱼没腥味，而是一股子鱼干的香气，她把这鳗鱼切块蒸熟，放凉后再撕成一块块的，到时候站着酱油芥末吃，是挺下酒的一道凉菜。 除了这两个凉的荤菜，还有一道酱油rou，酱油她倒是提前一个星期就做好了。选的的带皮五花，传统的做法，就是把rou放到以酱油为主的配料里，再加上重物让rou质更紧实一些。浸泡上三天，再挂在廊下风干一个星期。这会还在风干呢，下午起床后的廖清欢特意摸了摸，是水分已经差不多了，明天取下来蒸熟就可以上桌了。 热菜只需要明天来做，洛宁说了明天上午就过来帮忙的，廖清欢这边想着还得做一点东城的菜，陆长缨本质上可是东城人，自然是爱吃东城菜的。 做晚饭的时候后院门被人敲得