笔趣阁 - 言情小说 - 重生农家清荷在线阅读 - 分卷阅读54

分卷阅读54

    这个我听你奶也说起过,娘等会儿跟她们一起吃,你先吃。”

    “哦。”罗清荷接着咬了一口,刚刚第一口竟然没有咬到馅,这皮可不薄啊,这就是镇上最好吃的包子?罗清荷有些疑惑。

    第二口咬到馅了,纯rou馅,还是瘦rou非常多的,因着做完刚吃了白面荠菜rou饺,罗清荷并没馋rou,这rou包子味道还行,但没到非常好吃的地步,一般人家应该都能做出这样的包子吧。

    等田翠竹和罗清荷到的时候,罗老田一行人已经在天丰楼外面遮荫的地方等着了。

    “二婶和二姐来了。”罗佳苗起身,待看到罗清荷手里的包子,眼睛都张大了,“咕噜”一声,不自觉的咽了口水。

    “爷、奶,我们回来了,”罗清荷脆声道。

    “好,上车,我们去田沟岙。”罗老田招呼全家人都上车,一大家子,负担有些重,但好在罗清荷几个年纪小,能坐在田翠竹几个怀里,不占地方,又不是很重,驴车堪堪坐满。

    “我们买了rou包子呢,一人一个。”罗清荷在驴车上坐定,吃完手里的最后一口,指着田翠竹怀里的油纸封说道。

    “娘,这是清荷卖荷包得的铜钱,又买了三尺绸缎和一些绣线,加上买包子的钱,还有八百文。”田翠竹拿出钱袋子说道,在锦绣布庄拿了八百二十八文,包子给了二十八文,抹去了零头,还剩多少,田翠竹一直记着呢。

    “这个让清荷自己拿着吧,现在家里有钱,这个又是清荷费眼力得来的……”

    “奶,你收着吧,我要用会去你那要的。”罗清荷打断王桂花的话,“我脸皮厚着呢,不会不好意思开口的,钱挣了就是要花的,瞧,rou包子我都直接买了呢。”

    王桂花等人都被罗清荷逗乐了。

    “奶,既然你想卖包子,那先尝尝人家做的味道,听闻是落霞镇做得最好吃的了,如果我们做得比他们好吃,能成为头一份了。”罗清荷说道。

    田翠竹打开油纸封开始分包子,一人一个。

    “个头倒是不小。”王桂花拿在手里看了看,然后咬了一大口,露出一点内馅,“皮厚了些,不过松软,面发的不错。”

    待吃到rou馅,王桂花细细品味,“rou馅拌的不错,不过瘦rou多了些,没什么肥rou,这包子里头少了汤汁,不过瘦rou比肥rou便宜,一般包子摊子都是瘦rou多肥rou少的,其实包包子五花rou最合适了,不过说实在的味道还是不错的。”

    第五十七章 田沟岙

    “不过要说是落霞镇最好吃的rou包子,应该也算不上,其实每一摊的rou包子味道都差不多,没有最好,也没有不好的,不同的就是拌rou馅的配料不同。”

    “那怎么卖包子和买包子的都这么说。”罗清荷有些疑惑。

    “人家是常客当然这么说了。”王桂花笑着解释。

    “不过那家人最多。”罗清荷接着说道。

    “最多能有多少,你买包子有等很久吗?”王桂花问道。

    “那倒是没有,就是有三四个人围着,其他摊子也就一两个。”罗清荷说道。

    “就差一两个人看不出什么的。”王桂花说完接着吃包子。

    “你奶我面皮做得绝对也差不了,就是这馅料,我多放些肥rou,多些汤汁,肯定更受欢迎。”王桂花笑呵呵说道。

    “你以为汤汁这么好做啊。”罗老田看了自家婆娘一眼,“就是因为人家放了肥rou也没什么汤汁,才慢慢多了瘦rou的,以前的包子你又不是没吃过,你说是不是这样。”

    王桂花不说话了,不过瞪了罗老田一眼,“那你觉得我们卖包子不合适喽?”

    “当然合适。”罗老田见王桂花有些来脾气了,忙顺着抚毛,“你做的包子我又不是没吃过,好吃,比人家卖得都好吃。”

    “爷,为什么我们没吃过奶做的包子。”罗佳苗捧着包子,睁着懵懂的眼睛问道。

    “那是很早以前了,也别听你们爷乱说,如果真那么好吃,一早就去卖包子了,不过既然决定卖包子,家里总要先做了试试味道,我再研究研究怎么拌馅料,到时就让我们小苗吃。”王桂花摸了摸孙女的脑袋笑着说道。

    “奶,太好了。”罗佳苗高兴的笑眯了眼。

    “奶,今日我跟娘去买包子,发现包子的种类很少啊,我们包人家没做过的馅料,那客人不就多了。”罗清荷说道,然后把手里多出来的那个糖包子对半挖开,再对半。

    看着眼前的家人,罗清荷不知道怎么分了,这糖包她只是想尝尝味道,甜味儿的就找个。

    王桂花看出罗清荷的犹豫,和蔼的看着她说道,“你们几个小的分了吃,还有阿香,她现在奶孩子要吃好点。”

    罗清荷就分了刘香香、罗佳禾、罗佳苗一人四分之一,剩下的自己吃了,就白糖味儿,内陷整个空了,白糖水都浸到包子里面了,里面的面皮带着丝甜味儿,糖包子就是吃个甜味,其余没什么稀奇了。

    “好甜啊。”罗佳苗幸福的小口品尝着。

    刘香香和罗佳禾也都吃得香甜,格外珍惜,不似罗清荷一般三两口就解决了。

    在这个吃饱都有难度的古代,有丝甜味就是非常高的享受了。

    “清荷啊,这包子除了rou就是菜,然后就是甜味儿的,还能有什么馅料?”王桂花问道。

    “味道可是有咸甜辣酸,而且一般人平时吃的菜也不止rou和菜啊,豆腐、咸菜不都能做包子馅,加点辣的更开胃啊,还有红豆、芝麻可以做成甜的,这不是好些都能做。”罗清荷说道,现代的包子那种类不要太丰富,连龙虾、咸蛋黄都能做成包子。

    “豆腐也能做成包子?”王桂花十分惊讶,“红豆、芝麻做成内陷那可得费不少功夫,咸菜这种家家户户都有多的做成包子会有人要吃?”

    “做得好吃,有的是人买呢。”罗清荷说道,“芝麻磨碎,加白糖和猪油翻炒,;豆沙包也这样,红豆我们只要豆沙,加白糖和猪油微微炒干水分,这样做出来的芝麻包和豆沙包那是能流油的。”

    罗清荷说着就想念以前吃过的滋味,口水泛滥。

    “能不流油吗。”罗佳树听着也咽口水,然后瞪了罗清荷一眼,“又是白糖又是猪油的,不流油才怪,按你说的法子做的包子能不好吃,如果我