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大头鱼。杀鱼后将鱼头和鱼身分开,鱼头用调料腌制后油炸一下,然后放葱姜爆香,倒入高汤慢火烧出鲜味,再加入调料烧开,一股浓香飘出来,所有人都忍不住咽起口水来。 荤菜是鱼,鱼头做底料,鱼身由瘦猴片成薄片,素菜有冬笋、蘑菇、土豆、芋头、豆腐、腐竹以及各种时蔬,已经洗好切片切块准备就绪,只等下锅开吃了。 高盼早已到家了,高凉将炉子提到堂屋中间,将锅子端上去,大家伙端着凳子围炉而坐,每人拿了一只碗和一双筷子。高凉笑嘻嘻地说:“条件简陋,大家凑合吃吧,等以后条件好了,再弄一个专门的火锅桌。” 鱼片先下去,翻个滚就能吃,鲜美滑嫩,好吃得舌头都要吞下去。吃完鱼片,又开始下素菜,人多最适合吃火锅了,因为火锅的乐趣就在于抢食,往往是这边刚下锅,那边就捞上去了,甚至都还没来得及熟,这顿饭吃得和乐融融,既好吃又好玩。 李俊伟吃得肚子圆了都意犹未尽:“高凉你会做这么好吃的菜为什么现在才做啊,应该早点做的,我明天就要走了。” 高凉笑眯眯地说:“正是因为偶尔吃一顿,你才会觉得好吃啊。” 高珊点头附和:“没错,我以前只吃过一次涮锅,所以一直都记得。俊伟这次你也可以回味很久了。” 李俊伟得意地说:“那可不一定,我回学校跟我同学自己做火锅吃去,我要天天吃。” 王奶奶看着孙子:“你们还能自己做饭?” 李俊伟轻咳一声:“有个师兄有炉子和锅,我去借一下来用。”大学宿舍开小灶,这已经是公开的秘密了,只要能躲过盘查就行。 吃完饭,瘦猴和刘彪都回去了。高凉和高珊洗好碗筷,准备去睡午觉,听见李俊伟在外面叫:“高凉,有你的信,是我哥写的。来得真快!”他的语气充满了戏谑。 高凉飞快地从屋里跑出来,从李俊伟手里接过信,拿进屋里,迫不及待地将信拆开读了起来,信的开头是这样写的:“凉:见字如晤!在火车上看见你在月台上四处奔忙的身影时,我知道你在寻我,那一刻我真想越过人群跳出窗子将你带上火车。可惜车厢内如沙丁鱼罐头,我既不能动弹,也无法出声叫你,只能随着火车的移动与你渐行渐远。我觉得,我们的心应当是越来越近的。” 高凉刚看了一段,便觉得不对劲,怎么写的内容跟最近的事不太切合啊,她继续往下看,其中一段是这么说的“我送你的手表想必已看到,你必定会揣摩我的心意。也许在你看来,这表送得突然,事实上上次回来的时候便打算给你,怕唐突了你,没有贸然送出。我的心意你应该能猜到几分,就如同这块手表一样,我愿每时每刻都伴在你左右,不知我是否有资格做这个幸运的人?” 高凉刹那便明白过来,这是之前丢失的那封信吧,她赶紧看落款,果然是去年十一月写的,她又看了一下信封,寄出的邮戳居然是她还在广州那几天的时候,信是李俊毅忘记寄了?还是邮局给耽误了?抑或是被谁扣住了,一直没给她发?高凉想到了罗红,但是写信的时候李俊毅应该还不认识罗红吧。这事挺戏剧性的,如果李俊毅第二封信没有追过来,他俩会不会有可能就阴差阳错了?谢天谢地,李俊毅还是很执着地写了第二封信来。 昨天给李俊毅写的信已经发出去了,高凉当即提笔又给他写了一封,告诉他自己收到了这封信。结果她这封信刚寄出去不到一天,她又收到了李俊毅寄来的信,是她离开广州那天写的,严格来说,这算是李俊毅的情书了,不过李俊毅这人明显不是个感情外放的人,就连情书里的感情都表达得克制有礼,还不如那封表白信直白呢。这倒是高凉喜欢的风格,写得太rou麻,她反而觉得不好意思。 高凉看完信,又回了一封信,也就是说一周不到,她就写了三封信过去。瘦猴见她又要去寄信,便啧啧感叹:“凉妹子你这是第几封了?果然热恋中的人信如雪片啊。” 高凉红着脸说:“哪有,我这是真有事才写的。” 刘彪正准备回去,听见他们的对话,抬起头来看了高凉一眼,过了一会儿说:“我要回去了,顺便帮你把信寄了吧。” 高凉笑着说:“那就麻烦你了。” 瘦猴走过来,拿走高凉手里的信:“还是我帮你寄吧。” 第六十二章 扩大规模 高珊和高强开学了, 李俊伟也返校了,店继续开着, 日子照旧平淡平凡着。按说这样的生活一直以来是高凉追求的, 然而她此刻却有些不满足了,因为她的心分了一份出去, 牵挂着那个千里之外的人, 有什么办法能够两全,既不与骨rou分离, 又能够与相爱的人长相厮守?高凉思来想去,觉得唯有赚钱来改变现状。 然而要怎么才能加快赚钱的速度?高凉想了很多办法, 炒股吗?好像现在股市还没开始。倒卖吗?别说现在政策对倒卖这个事控制得比较严格, 就算是能够倒卖, 高凉也没那个本钱和命去挣,她可不是李俊毅,一拳就能撂倒一个路匪路霸。开工厂办企业也需要大量资金成本。思来想去, 还是只能开店做买卖,最好是多开几个分店, 让更多的人来帮自己挣钱。 说到开分店,高凉早就琢磨着在城南市场盘个店或租个摊位,毕竟总让刘彪摆流动摊也不是长久之计。去年秋冬比较干燥, 几乎没下过什么雨雪,所以摆摊并没有特别困难。今年春天雨水多,这还没出正月,就下了好几场雨, 幸好并没有总是早晨时分下。但是今天的雨有点大,高凉起床之后就没停过,她觉得这种天在外面摆摊生意肯定好不了,就没打算让刘彪出摊,因此烤鸭都少做了。 但刘彪还是准点蹬着小三轮来了,他穿着雨衣,浑身湿淋淋的,冒着寒气。高凉对他说:“阿彪,今天雨太大了,休息一天吧,不出摊了。” 刘彪看了一眼外面的雨:“没事,说不定一会儿雨就小了。你昨晚把rou都卤好了吧?” 昨晚没下雨,高凉已经将rou都准备好了:“我没准备那边的烤鸭,今天店里多卖一会吧,要是卖不完,就带回去放冰箱里。”有一点高凉非常得意,她自打卖凉拌菜起,就没卖过剩菜,记得头一次剩下菜还是去棉纺厂摆摊迟到,最后还是李俊毅帮忙买下的,从那以后她都很注意,宁可少卖一点,也不剩下。所以她卖的菜都是当天做的新鲜菜,从来没有顾客跟她反应过东西不新鲜吃坏肚子的,这也是她的生意一直好的原因,同一个市场的熟食档生意都快被她挤没了。 刘彪说:“我觉得我还是应该去那边试试,少带一点去吧。”他摆了这么长时间的摊,也知道了其实每个